Rahasia Dibalik Telur Asin Brebes Yang Enak

Resep Telur Asin Asli Brebes

          
      Haloooo Cooking mania... pada kesempatan kali ini saya akan menjawab pertanyaan dari bunda bunda semua tentang "Gimanaaa siii cara buat telur asin bun asli brebes yang enak???" Kali ini kita akan membuat telur asin yang dibuat dengan bata halus. cuss....

Siapkan bahan-bahannya dulu bunn..:

1. Telur bebek                                      : 1 buah
Image result for telur bebek

2. Garam kasar                                    : 2 kantong
Image result for garam kasar

3. Bata halus                                         : 1 kantong
Related image

4. Air secukupnya
Image result for water

5. Baskom kecil
Image result for baskom
     
       Setelah bunda-bunda menyiapkan bahan bahan diatas sekarang kita akan mulai membuat nya cusssssss....

1. Rendam telur yang bunda siapkan dalam air selama 2 menit
2. Bersihkan telur yang tadi di rendam dengan cara di gosok dengan menggunakan amplas
3. Campurkan remukan bata yang sudah halus kedalam baskom dan beri dengan air sampai adonan        seperti pasta
4. Masukkan garam ke dalam baskom yang sudah terisi batu halus dan kemudian aduk lagi hingga          merata
5. Lumuri telur asin dengan bata halus yang tadi di campur dengan air hingga menggumpal seperti          tanah liat
6. Masukkan dalam ember kemudian tunggu hingga 10-12 hari
7. Setelah selesai, rebus telur dengan api kecil dan jangan sampai air mendidih karena menyebabkan      telur rusak
8. Siap dihidangkan

Mudah bukann?:)

Iman Arya Wisetiaputra
XI TKJ 3

Komentar